「半農半パン」が日々の食卓を盛り上げる／アイヅチ

ウィークデーは野菜を作り、週末はパンを売る「半農半パン」の店がある。神奈川県愛川町のアイヅチ。その聞き慣れない町に行くのはやや困難だ。愛川町に鉄道路線はなく、厚木からバスで３０分。幹線道路沿いに手作りのログハウスが見えてくる。二足のわらじといえど片手間では決してない。それは、店に入ってパンの姿を見ればたちどころに…