上里町に10月17日、「パン工房ハイジ」（上里町七本木、TEL 0495-37-1139）がオープンした。グンイチパン（群馬県伊勢崎市）に20年勤めていた相川秀行さんと16年勤めていた妻は、長男・敏規（としき）さんの「パン店経営」の夢を実現するために独立を決意。現在24歳の…
上里町にパン工房「ハイジ」 両親が長男の夢を後押し
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