すがすがしい香りが鼻腔（びこう）を吹いていった。木のような香ばしさと、すーっとする香りが重なり合って。私は思わず深呼吸した……、高原のログハウスの思い出を話しているわけではない。パンスケープの全粒粉100％食パンのすばらしさを語っているのだ。噛（か）んだ瞬間はも…
小麦の風味が舞い上がる、挽きたて全粒粉パンの驚異／パンスケープ
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