「パリアッチョ 池尻大橋」では、全てのパンを毎日店内および工房※で焼き上げます。パンに使用する酵母も自家製にこだわり、季節の果物や野菜から採取します。今の時期の酵母は苺を使用、今後はブドウやアボカドなどで作る予定しています。天然酵母は発酵に時間が…
天然酵母の自家製パンと自然派ワインの店「パリアッチョ 池尻大橋 」オープン
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