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冒険を求めて、北海道移住歴18年。森のパン屋が語る幸せの秘訣は

北海道・岩見沢の中山間地・美流渡(みると)でパン屋を営む中川さん一家が、この地に移住したのは18年前。東京から札幌を経て、あえて“過疎地での不便な暮らし”を選んだ理由とは? 同じ地域への移住を予定している筆者が、妻の文江さんに想いを聞いた。里山のような風景を見てひと…

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