体に優しいパン好評

港区繁栄商店街にあるパン屋。９月にオープン３年目を迎えた。店名の由来は息子、怜能（れの）くんの“レ”と妻、栄子さんの“コ”からとったもので、家族への思いが詰まっている店だ。パン屋を始めたきっかけは「息子が原因不明の難病にかかり、体のため、せめて添加物を極力排除したものを…