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日本のマチュピチュのおひざもとで念願のパン屋を独立開業!

大阪や名古屋でのパン屋勤務を経て、2015年3月に奥さんの地元である兵庫県朝来市、それも“日本のマチュピチュ”として有名な竹田城跡のお膝元で、パン工房「苺一笑」を開店した西川剛・美紗さんご夫妻。そんな西川ご夫妻に、移住の経緯から現在の様子、将来の夢…

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