ハード系パンに恋をして　国産小麦のやさしい余韻 / プース・ド・シェフ

プース・ド・シェフでハード系パンの棚を見たとき、思わず「あーっ」と声を上げてしまった。それほどうつくしく、おいしそうに見えた。直感には従うべきだ。私はハード系のパンをいろいろ買って食べた。フランスパンのおいしい店はいくつもある。それでもなおこの店のバゲットは私の心に深い印象を残した。尖（とが）った先端がセクシーで、思わずそこからかじりつく。まるでせんべいか…