家康ゆかりの桜の天然酵母使用、米粉パン開発

愛知県岡崎市八帖町のパン工房「四季」が、徳川家康のお手植えと伝えられる法蔵寺（本宿町）のヤマザクラから取った天然酵母を使い、米粉のパンを開発した。２、３日に同市高隆寺町の岡崎中央総合公園で開かれる「食…