パンになって帰ってきたよ　本別小麦農家と関東の職人が交流

本別町産小麦を使ったパンを製造・販売している関東のパン職人が１９日、町内の小麦畑を訪れ、生産者と交流した。訪問したのは、ベーカリーの「チクテベーカリー」（八王子市）と「カネルブレッド」（栃木県那須塩原市）のパン職人計１７人。両ベーカリーとも国産小麦のパンにこだわり、本別産小麦も使用している。交流会は小麦生産者と…