全国のパン職人と北海道のパン職人の交流、製パン技術のレベルアップと人材育成、そして北海道産素材のポテンシャルの高さの立証とその利用拡大に寄与することを目的とした、アルティザンブーランジェコンクール・北海道2016の本選が3/9(水)、学校法人三幸学園 札幌スイーツ＆カフェ専門学校にて…
アルティザンブーランジェコンクール・北海道2016 本選結果発表！
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