JR桜木町駅に近い老舗パン店「コテイベーカリー」(横浜市中区)が、今年で創業100年を迎える。水ようかんをカステラで挟んだ昔懐かしい「シベリア」などが名物で、創業時から変わらぬ味を提供している。3代目店主の馬中俊夫さん(67)は「これからも伝統の味を守り続ける」と意気込んで…
老舗パン店、創業100年
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JR桜木町駅に近い老舗パン店「コテイベーカリー」(横浜市中区)が、今年で創業100年を迎える。水ようかんをカステラで挟んだ昔懐かしい「シベリア」などが名物で、創業時から変わらぬ味を提供している。3代目店主の馬中俊夫さん(67)は「これからも伝統の味を守り続ける」と意気込んで…
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