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ワイン用ブドウ畑生まれのパン完成

ワイン製造のサンマモルワイナリー(青森県むつ市)と青森県産業技術センター下北ブランド研究所(同)が、同社のワイン用ブドウから採取した酵母を使ったパンを開発した。本州最北のブドウ畑生まれのパンとして商品展開を…

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