時を遡ること紀元前79年、ある町でパン焼き職人がパンのかたまりをオーブンに入れた直後、イタリアのベスビオ山が噴火して町を焼いてしまいました。そのオーブンが見つかったのは1930年の発掘調査のとき。Giorgio Locatelliシェフは…
2,000年前のパンの作り方を動画で再現
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