世界遺産を記念　パン祖の地で本物発信

韮山代官・江川坦庵（たんなん）（一八〇一～五五年）をたたえるイベントを開催する「伊豆の国パン祖のパン祭実行委員会」は二十二日、函南町塚本の県立田方農業高校で、韮山反射炉の世界文化遺産登録を記念したパン講習会を開く。講師を務めるパン店ダンケ（伊豆の国市三福）の杉山大一（だいいち）社長（４８）は「世界遺産登録を機にパン祖の…