緑の里山の中腹に建つ白亜の木造校舎跡に、昼時ともなると女性グループらが続々と訪れる。お目当ては築９０年近い校舎の音楽室を改装したレストラン「バーグ」。地域の資源を生かしたメニューが評判で、ランチは数週間先まで予約が取れない…
見つけた・この店：長岡のパン工房「アルモニエ・ワシマ ブーランジェ」 地元の食材と名水で本物の味 ／新潟
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