地産地消を進めるため、給食食材を供給する県学校給食会は今月から、県内の公立小中学校など800校で提供する給食パンを100%国産小麦粉にした。これまでは輸入小麦80%と県産小麦20%を混ぜたパンだった。今月からは北海道産「ゆめちから」60%と、県産「イワイノダイチ」…
給食パン100%国産小麦 今月から提供
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地産地消を進めるため、給食食材を供給する県学校給食会は今月から、県内の公立小中学校など800校で提供する給食パンを100%国産小麦粉にした。これまでは輸入小麦80%と県産小麦20%を混ぜたパンだった。今月からは北海道産「ゆめちから」60%と、県産「イワイノダイチ」…
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