那珂川産の天然アユと香味野菜のパプリカをマリネにしてコッペパンに挟んだ新商品「おさかなパン」を、大田原市のそば店主が開発した。小ぶりの落ちアユを活用し、フライにして酢漬けすることで川魚独特の臭みを消した。29日、同市の道の駅那須与一の郷で…
そば店のおさかなパン…大田原
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那珂川産の天然アユと香味野菜のパプリカをマリネにしてコッペパンに挟んだ新商品「おさかなパン」を、大田原市のそば店主が開発した。小ぶりの落ちアユを活用し、フライにして酢漬けすることで川魚独特の臭みを消した。29日、同市の道の駅那須与一の郷で…
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