街のパン屋として障害のある人と食をつなげたい――。ＮＰＯ法人エッセンスの理事長である岩永歩（40）は人気パン屋のシェフを務める傍ら、料理教室やディナー交流会に力を注ぐ。障害者を特別扱いするボランティア活動でなく客として自然に接する。そうした姿勢は…
パン教室やディナー交流会で社会貢献（次代の創造手） ＮＰＯ法人エッセンス理事長 岩永歩さん（40）
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