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バターが不足 ~岐路に立つ酪農~

食卓に欠かせない乳製品であるバター。このバターが、今、全国的に品薄になり、東京のスーパーでは相次いで棚から姿を消しています。最大の要因は、全国の生産量の半分以上を占める北海道…

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