バター不足の怪。牛乳やチーズは山ほど売ってるのに、なぜ？

このところ「スーパーの棚からバターが消えた」とよく聞く。先月28日には、農水省がクリスマスケーキ生産などの最需要期を前に、大手乳業メーカーに供給を増やすよう要請し…