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糖尿病にやさしいロールパン 羽曳野の専門店と帝塚山大開発 大阪

羽曳野市のロールパン専門店「ケイラズブレッド」と奈良市の帝塚山大学が、小麦粉の代わりにアマランサス(雑穀の一種)を配合した糖尿病の人にやさしいロールパンを共同開発し販売を始めた。卵や牛乳、バターが入っていないため、市販のロールパンより脂質が87%、カロリーが22%カット…

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