Richerさんはパンとバターの夢を見る!?

もしかしたら、世界一パンとバターに取りつかれてるシェフかもしれません。

Dan Richerさんはニュージャージー州にあるレストランRazza Pizza Artigianleのシェフなんですけど、お店で出すパンとバターに並々ならぬこだわりを持っているシェフなんです。

パンとバターでしょ？ メインのお料理ほど大切じゃないよ。と思う人もいるかもしれません。でも、レストランで最初に口にするのはパンとバター…