パンくずなど食品廃棄物リサイクル推進－畜産農家コスト減へ

７月４日（ブルームバーグ）：日本では毎年、食品業界から出る廃棄物計330万トンが焼却または埋め立て処理されている。一方で、家畜の飼料用に輸入されるトウモロコシは1000万トンに上り、世界で最も多い。食品廃棄物のリサイクルをさらに進めることで、飼料価格の上昇に苦しむ畜産農家の負担を軽減する動きが始まっている。
農林水産省の食品産業環境対策室の長野麻子…