三保松原:松葉の成分入りパン…静岡農業高の生徒が考案

富士山の世界文化遺産登録１年に合わせ、静岡県立静岡農業高校の生徒たちが、「三保松原」の松葉が含むポリフェノールの一種「ケルセチン」を使った菓子パンなどの商品化例を発表した。

　ケルセチンには生活習慣病などの予防効果…