農機販売の中九州クボタ（大津町）が中心となって設立した熊本玄米研究所（同町、西山忠彦社長）が建設していた県産米を材料にしたパン専門店「コメノパンヤ玄氣家［げんきや］」が１６日、同町引水に完成した。政府系ファンドによる県内初の投資案件で、玄米からパンなどを加工し、５年後には１億円の売上高を目指す…
県産玄米、８０種類のパンに 大津町に専門店2014年06月16日
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