「紀州梅バーガー」開発　コンビニ、パン店、精肉店

和歌山県内の食品関係者や県試験研究機関などでつくる「紀州梅バーガー開発研究会」は２日、初の公認となるバーガーを発表した。コンビニ「ローソン」（本社・東京都）とパン店「カワ」（本社・広川町）、精肉店「まる彦食産」（和歌山市）が、県産梅をメーンに各社の特長を生かしたバーガーを開発。10日から順次発売する。

　「紀州梅バーガー開発研究会」は２０１２年10月に発足。県産梅を海外にもアピールできないかと…