パン速報一覧(リンク集)
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第14回青山パン祭り 開催のお知らせ
第14回となる、今回のテーマは「Artisian Bakery」それぞれのパン屋を象徴するパ... -
オクシタニアルの中山シェフが提案する、製菓業界での新たな油脂活用法とは?
去る7月9日に㈱J-オイルミルズの複合型プレゼンテーション施設『美味しさデザイン... -
クロレラ工業 パン業界へ新たな「味・食感・色彩」を提案
10月3日(水)より東京ビッグサイトにて開催されるUBMジャパン主催の「食品開発展2... -
[非常時に]「家にある材料×フライパン」でできるパンの作り方
9月6日、北海道で震度7の大規模な地震が発生しました。物流が停止していて、物資が... -
日常のパンを作る~東京で店を開くつもりだったパン職人が四国に移住して得た仕事~
笹川大輔さんは、東京で生まれ育ったパン職人。2017年の2月に妻と双子の子供たちと... -
【フジテレビ商品研究所 これは優れモノ】山崎製パン 「レーズンゴールド」
最近、JRや私鉄駅構内のファストフード店や、コンビニのイートインスペースで、... -
全国からお客さんが訪れる人気ベーカリーカフェのパンをおうちで楽しむ♪
uneclef(ユヌクレ)は、全国からお客さんが訪れる人気ベーカリーカフェ。小さいなが... -
パンマニア・ひのようこさん直伝! 食べ方広がる「食パン一斤」のカット法♪
パンコーディネーター&パンマニアのひのようこさんが語る、「食パン一斤」を楽しみ... -
㈱富澤商店が卸専用ECサイト「TOMIZ for Business」をOPEN
来年4月で創業100周年を迎える㈱富澤商店。この9月に製菓・製パン材料の卸専用サイ... -
株式会社ツジ・キカイが講習会を開催! <スチコン&石窯+チラー>パン・菓子セミナーのお知らせ ~~ シェフからシェフへの贈りもの ~~
「ムッシュイワン」小倉シェフと「Seiichiro NISHIZONO」西園シェフによる、パン屋... -
天然酵母パンがおいしい!福岡・糸島エリアおすすめパン屋さん5軒
豊かな自然と触れ合える糸島エリアはパン屋さんが多い。天然酵母パンを作る店も多... -
macaroniとPan&が現代版一汁一菜、「365日のパンとスープ」を9月1日よりスタート!
料理サイト「macaroni」を運営する株式会社トラストリッジ(本社:東京都目黒区、... -
パン屋やってみる? 崖上の古民家カフェ「山の上ベーカリー」(前編)
鎌倉から三崎まで三浦半島を南下し、「充麦」「みやがわベーグル」「雀家」「ミサ... -
人気パン屋!!トラスパレンテが貫く「パン哲学」を、作り方、品ぞろえ、経営などから徹底解剖!パン好きにも、愛されるパン屋を目指す方にも役立つ1冊。
株式会社誠文堂新光社(東京都文京区)は、2018年9月7日(金)に、『トラスパレン... -
エコなパンいかが 松蔭高生×北野のベーカリーが規格外の黄金芋活用
環境保全活動に積極的に取り組む私立松蔭高校(神戸市灘区)の女子生徒とベーカリ... -
大好評企画「黄金町パンとコーヒーマルシェ&ビアフェス」開催!
2018年10月7日(日)に横浜黄金町エリアにて「黄金町パンとコーヒーマルシ... -
【パンと絶景】標高2307m! 日本一高い場所にあるパン屋で食べる「山型パン」/横手山頂ヒュッテ
東京から、長野県「横手山」へ行く道は、草津を越えていく。車を走らせ山道を登る... -
画像認識AIでパンを識別、日立ソリューションズ
日立ソリューションズは2018年8月31日、日本マイクロソフトがパートナー向けに開い... -
ANA機内食に登場する「世界初のパン」の正体
ANAは9月1日から、食物アレルギーのある乗客などに提供する「特別機内食」で、新し... -
福岡の人気エリア!糸島のおすすめパン屋さん4軒
パン激戦区といわれる糸島エリア。福岡都市部から車で30分と近く、海山の自然とオ...