パン速報一覧
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◇第２回 コンクール・デュ・パン・トラディショネル◇
◇第２回 コンクール・デュ・パン・トラディショネル◇ 一次予選の概要と規定のご案内です！ -
◇第７回若手ブーランジェコンクール募集◇
第７回若手ブーランジェコンクール募集及び技能五輪国際大会 パン製造 日本代表選考会の告知です！レ・アンバサドゥール・デュ・パンのミッションの１つである次世代を担う若手育成と、その登竜門として開催いたします。 -
【金沢】栄養満点の全粒粉パンが人気！武蔵が辻エリアに「hippo（かばのパンや）」がオープン！【NEW OPEN】
5月11日、金沢市武蔵が辻に「hippo（かばのパンや）」がオープン！ 愛くるしいかばのキャラクターが、ほのぼのとした雰囲気で出迎えてくれるパン屋さんです。 -
オリジナリティーが炸裂！旭川近郊【パン屋さん】3軒のご紹介！！
【東旭川・東川・上川】新規オープンのパン屋さん！グランドオープンのパン屋さんをご紹介しますね。 2軒は、オープンしたばかりですが、もう一軒はたまにしか開いていなくておまたせしましたがグランドオープンしましたよ。 -
フジパン、下妻工場が7月に稼働、「お米ロール」「スナックサンド 常陸牛カレー」など茨城県産米粉・常陸牛のパン展開
フジパン(株)(安田智彦社長)は7月、茨城県下妻市で関東5か所目の生産拠点「下妻工場」を本格稼働する。 -
◇第６回 レ・ アンバサド ゥー ル ・ デュ ・ パン・ド・ジャポン セミプロパンコンクール ◇
第６回 レ・ アンバサド ゥー ル ・ デュ ・ パン・ド・ジャポン セミプロパンコンクールの開催概要をお知らせいたします！ -
創業85年！誰もが懐かしむコッペパンのお店『山田製パン』
秋川街道沿い中野上町にある山田パン。創業1938年、昔ながらの歴史のあるお店です！ 外にはコッペパンとあげぱんの旗が☆ -
全部食べたかった！「からすのパンやさん」のパン全84種を紹介するサイト登場 刊行50周年企画
世代を超えて読み継がれる名作絵本『からすのパンやさん』『どろぼうがっこう』（かこさとし作・絵／偕成社）が、2023年でなんと刊行50周年を迎えました。 -
パンで広がる笑顔の輪 八王子で「一坪まつり」 ベーグルなど7店舗が出店 15～20日
一坪足らずの空き店舗にパン店が日替わりで出店する「日本一小規模なパンの祭典 八王子一坪パンまつり」が十五～二十日、東京都八王子市旭町の「チャレンジショップ はちチャレ」で開かれる。新型コロナウイルス禍の一時休止を経て今回で十回目。 -
【鈴鹿市】白い生地が特徴！自家製天然酵母パン『I inside』は東庄内町の店舗やわくわく広場で週２日販売しています！
白いパンが特徴の『I inside（アイ インサイド)』はご存知でしょうか。こちらのパンは自家製の天然酵母で作られています。過去には鈴鹿の愛されパングランプリで優勝し、その後東京でも販売して完売した過去を持つ知る人ぞ知るパン屋さんなんです。 -
【わざわざ行きたいパン屋さん】 栃木県・黒磯のKANEL BREAD
おいしいパンがそこにあるならば、どれだけ遠くてもワクワクしながら行きたくなる。日本全国には、そんな吸引力のあるおいしいパン屋さんがたくさん！ ということで、ちょっと足を延ばしてでも「わざわざ行きたいパン屋さん」を連載で紹介していきます。 -
行列のできるパン屋 ベーカーアオヤギ・青柳吉紀さん 東京・目黒
行列のできるパン屋が東京都目黒区駒場にある。数々のパン屋や有名ホテルでシェフを務めた青柳吉紀さん（４９）が先月、独立開業した「ベーカー・アオヤギ」だ。 -
「お取り寄せパン＆ショップ6選」とっておきをパン好きがおすすめ！北海道から九州まで！
パンLoverが自信を持っておすすめする、“とっておきのお取り寄せパン”とは？ 北海道から九州まで、パン好きの心をくすぐるお店が勢揃い！ -
救急隊長から転身、パン専門店オープン ５０歳目前「仕事やり切り新しい道へ」
救急救命士からパン屋のオーナーに異色の転身-。4月末、岐阜県海津市海津町馬目にコッペパン専門店「ふわこっぺ海津店」がオープンした。 -
袋井で「クラウンメロンクリームパンコンテスト」 岐阜のパン工房が最優秀
遠州地方特産のクラウンメロンのクリームを使った創作パンの味やアイデアを競う「第１０回クラウンメロンクリームパンコンテスト」の最終審査会が８日、袋井市の静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所で開かれた。 -
青森・工藤パンが自社製品コラボ イギリストーストカステラサンド風
工藤パン（青森市金沢3）が6月1日、新商品「イギリストースト カステラサンド風」の販売を始めた。（青森経済新聞） -
製造時間は「1カ月と18時間」 究極の発酵が生む日本のパン
日本には、その土地の気候風土に根差した個性豊かな食材がたくさんあり、その裏には、必ずそれに携わった作り手がいます。私は、農林水産省で働きつつ、休日はそのおいしさの源である産地へ出向き、作り手の声に耳を傾けたうえで、その食材を料理し、伝え... -
町内でたった1軒のパン屋「“この町のパン担当”として」地域とのつながりを大切にする店主の思い【宮崎発】
宮崎・国富町の人の温かさに魅了され、大阪から移住した女性が経営する、「地域に根差し、地域に愛される」パン屋さんを取材した。 -
大澤秀一 シェフ・谷口 佳典 シェフ祝勝会のご案内
下記により大澤 秀一 シェフ（ Comme'N ）の 第 3 回ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン 優勝 及び 谷口 佳典 シェフ（ FRIANDE ）の 第 4 回ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン 準優勝の 祝勝会 を 開催させていただきます。 -
新宿「MORETHAN BAKERY」の必食パンで海外気分♪パン天国の人気ビュッフェも！
「MORETHAN BAKERY（モアザン ベーカリー）」は、東京・西新宿にあるホテル「THE KNOT TOKYO Shinjuku（ザ ノット トーキョー シンジュク）」の1階にあります。海外からの宿泊者が多いホテルだけあり、ベーカリーの客も国際色豊か。ベーカリーは朝8時から...
