ANA機内食に登場する｢世界初のパン｣の正体

ANAは9月1日から、食物アレルギーのある乗客などに提供する「特別機内食」で、新しいパンを投入する。27品目のアレルゲンに対応するだけでなく、グルテンも含まない、まったく新しい米粉パンだ。提供するのはANAの全路線・全クラスで、希望する場合は搭乗前に予約（日本出発便は出発の24時間前、到着便は48時間前の予約）が…