パン屋さんのニュース– category –
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厳選素材のうま味凝縮、窯焼きパン：なびか農園 ふくろうのパン（南九州市川辺町）
鳥のさえずり、風の音、季節を表す木々の色。自然の営みが五感に響く山里に、パン... -
三ツ星シェフが監修！ 絶品焼き立てパンをその場で楽しめる『ル パン ドゥ ジョエル・ロブション』『ル カフェ ドゥ ジョエル･ロブション』2店舗同時オープン
2016年3月25日（金）、東京都・JR新宿駅新南口にオープンする新しい商業施設「NEWo... -
ハートのパンで被災地支援 神戸・北野の人気店が寄付
神戸・北野の人気パン屋さんが、ハート形のパンを作り、売り上げの一部を東日本大... -
山口・小郡にパン店「ブレリック」 Uターン店主、「伝統的製法」で手作りパン
山口・小郡パン店「BRELIC（ブレリック）」がオープンして1カ月がたった。2月5日、... -
ベーカリー＆カフェ「ジャン・フランソワ 横浜ポルタ店」バレンタインフェアのお知らせ
ベーカリー＆カフェ「ジャン・フランソワ 横浜ポルタ店」では、これからのバレンタ... -
パンで母校に恩返し
パンのくま小屋（秦野市今泉３２３の11）店主の秋保真紀（まさのり）さん（45）が... -
「本場パリのパン」味わって 伊豆の足立さん夫妻、自宅で開業
伊豆市湯ケ島の足立恵太さん（３２）、美保さん（２７）夫妻がこのほど、自宅にフ... -
チョコパン？ クロワッサン？ １つで両方が味わえるかわいいスイーツパン
甘いチョコとサクサクのクロワッサン、どちらもとっても魅力的。チョコレートが真... -
餃子の街・浜松のご当地パン「餃子パン」には餃子好きの愛が詰まっていた!
静岡県浜松市が餃子の街であることは誰もが知るところであるが、なんと「餃子パン... -
＜21＞あふれ出す、麦と発酵種のフレーバー 文・写真 池田浩明
リンカフェ（群馬）まちがえて民家の庭先に突っ込んだのだと思った。幹線道路を折... -
コッペパンに節分豆をそのままぎっしり 変なパンを売るパン屋「翠玉堂」へ「節分パン」を食べに行った
埼玉県行田市にあるパン屋「翠玉堂」は何かがおかしい。なんでもかんでもパンに挟... -
京都・志津屋の「鬼パン」に新色「抹茶味の青鬼」
京都のパン店「志津屋」で現在、節分限定のパンを販売している。同店では2012年か... -
くりーむパンの八天堂、台湾・台北駅に期間限定売場を開設
「くりーむパン」の八天堂（広島県三島市）は、１月22日から２月29日までの期間限... -
素材に勝る技術なし《パンにまつわる耳より話 vol.21》
パンは、小麦粉・水・バター・砂糖・卵・食塩・パン酵母で作られていることはよく... -
“幻の西洋風カレー”を閉じ込めた極上パン
長野県・軽井沢町に程近い上信越自動車道・東部湯の丸サービスエリア(SA)上り線。... -
サイクロン被害でパン缶詰１万缶支援 バヌアツ大統領が感謝
パンの缶詰で知られる那須塩原市の「パン・アキモト」の秋元義彦社長（６２）が、... -
銚子の魚でバーガー…パン店で発売
銚子の魚を使った新名物「銚子フィッシャーマンズバーガー」が２６日、銚子市新生... -
＜20＞酵母が奏でる変幻自在のハーモニー
ラトリエ・ドゥ・プレジール（東京）ラトリエ・ドゥ・プレジールの田中祐治さんは3... -
たった5日間の研修で開業 ベーカリー独立開業支援リエゾンプロジェクト アメリカロサンゼルス2016年3月スタート
株式会社おかやま工房（本社・岡山県、代表取締役社長・河上祐隆）は、2016年3月よ... -
江東で「菓子フェス」作品、商品化へ 地元のパン店で限定販売
パティシエ・鎧塚俊彦さんが審査員を務めた菓子大会の入賞作品が、パン・洋菓子店...
