パン屋さんのニュース– category –
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「itokito」のおやつサンドはちょっと大人な味わい
東急電鉄大岡山駅より徒歩3分。大岡山北口商店街から脇道に入った住宅街に「itokit... -
本場の味日本に根付かせ パン職人 フィリップ・ビゴさん
最近、工房に入ることは少なくなったね。工房はパンが乾燥しないように夏でもエア... -
「コビトパン」の『ポテチパン』【ひらつーグルメ】
今回食べてみて思ったのはパチパチのふわふわ美味しかったです!!!開店記事がすごい... -
バゲットの本場・フランスの素材で作る「VIRON」のサンドイッチ
「VIRON」といえば、バゲットを思い浮かべる人が多いはず。フランスの製粉会社、VI... -
さいたま・見沼にベーカリー＆カフェ 食べきりサイズの「ミニブレッド」など
さいたま市の商業施設・ハレノテラス東大宮にベーカリー＆カフェ「パーネデリシア... -
元デザイナーが手掛ける輝くデニッシュの正体とは…!?
閑静な住宅街にたたずむパンのお店「itokito」。サンドイッチと並んで、デニッシュ... -
薄さ約2ミリ！？超絶薄切りな食パンがもはや芸術の域
食パンの極薄スライスに挑戦したのは、千葉県流山市にあるパン屋さん「小倉ベーカ... -
パン奉納で氏神に恩返し
箱根ベーカリー川崎アゼリア店は今年４月から地元の稲毛神社（市川緋佐麿宮司・川... -
足立区六町の本格派パン屋さん「ベーカリーショップ ルーシー」さんに行ってきました！
編集部が訪問したパン屋さんを紹介！ そのお店のパンのこと、オーナーの想いなどイ... -
人気のパン屋22店。またひとつ、鎌倉が好きになる。『かまくらパン』
「おいしいパン屋さんがある街はいい街だ」と、いつかどこかで耳にしたことがあり... -
ピクニックの前に立ち寄りたい！新宿御苑近くの種類豊富なパン屋さん
ＧＷも終わり、ちょっと寂しい気分になりがちですね。次の祝日までどんだけあるん... -
日常になじむパンがそろう「Le Ressort」のこだわり
京王井の頭線・駒場東大前駅からほど近いパンのお店「Le Ressort」。店内の棚やシ... -
「塩パン」は夏が旬 世界の塩で味わい新次元に
ここ数年、ベーカリーでよく見かけるようになり、メディアでも頻繁に取り上げるよ... -
フランス定番のパン＆スイーツが約100種類！売切前にゲットせよ！
フランスのパンの味が楽しめる「VIRON」のショーケースにはカンパーニュやクイニー... -
パン会社「ドンク」が世界大会出品の“逸品”販売
パン製造販売のドンク（神戸市東灘区）は２４日から、同社のパン職人が世界一の職... -
JR光駅近くにパン店「シェ ラミジョ」 店主「生活が豊かになるパンを」
JR光駅北側にパン店「CHEZ L'AMIJOT（シェ ラミジョ）」（光市虹ヶ丘2、TEL 0833-4... -
32歳、三浦半島で小麦を育て、製粉してパンを焼く。「充麦」
光きらめく季節となりました。今回は鎌倉・逗子・葉山の少し先、三浦半島に足を伸... -
不採算部門がSNSで大人気ベーカリーに 「パンとエスプレッソと」の戦略
表参道にある「パンとエスプレッソと」という一風変わった店名のベーカリーをご存... -
映画『アメリ』を思い出し……美しい花のパン「アメリ」/ COURTESY（コーテシー）
アートとパンが融合していた。昨年９月、赤坂インターシティーAIRの開業と同時にオ... -
独のパン作り日本に伝授 一関・館ヶ森アーク牧場のアベルさん「おいしさ届けたい」異なる好み、日々試行錯誤
本場のパン作りに学ぼうと、岩手県一関市藤沢町の館ケ森アーク牧場を運営するアー...
