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［web Komachi］長野県の情報サイトで最も多く見られた【パン屋･ドーナツ店･ベーグル店の記事とは？トップ10】～Web Komachi～
長野県の情報サイト《Web Komachi》で、2024年にもっとも多くの方に読んでいただいたパン屋･ドーナツ店･ベーグル店・マサラ店の記事を、年間PV数による... -
［名城大学］名城大学「花酵母パンの素」を使用した米粉パンが「第2回おいしい米粉パンコンテストinやまがた」でグランプリ
「第2回おいしい米粉パンコンテストinやまがた」の最終審査会が12月18日、ホテルメトロポリタン山形（山形県山形市）で開催され、農学部応用生物化学科の加藤雅士教授・志水元亨准教授らの研究グループが開発した「花酵母パンの素」を使用し... -
［ELLE］2025年のトレンドパン、スイーツは？ 注目グルメキーワード９選
2025年は何が流行る？ 日々トレンドを追いかける『エル・グルメ』編集部エディターと食の感度が高い「フードクリエイター部」所属の料理家の先生方... -
[ELLE]福岡「パンストック」の卒業生が大集合。今をときめく人気パン屋13軒の限定スペシャルパンを実食レポ！
福岡だけでなく、全国にファンを持つ、「パンストック」と天神にある姉妹店の「ストック」で腕を磨いて独立したシェフたちが集合して１日限りのイベントを開催。その様子を編集部イチのパン好き、エディターSATOKOがレポート！ -
ご自宅で簡単に菓子パンや総菜パンの風味を楽しめる「カンピー 焼いておいしいシリーズ」を新発売
加藤産業株式会社は、「カンピー 焼いておいしい シリーズ」を2024年9月2日より全国一斉発売いたします。 -
パンを焼かないパン屋のユニークな取り組みとは？フードロスの削減だけでなく雇用も創出する「夜のパン屋さん」に話を聞いた
夜の闇を温かな灯りで照らす『夜のパン屋さん』。代表の枝元なほみさんは、その心温まるプロジェクトの立役者だ。認定NPO法人ビッグイシュー基金の共同代表であり料理研究家としても活躍する彼女が、基金の一環としてこのユニークな取り組みを始めたのは、... -
たっぷりのスチームで厚切りパンもサクふわにリベイク！「スチームオーブントースター」をmottoleより新発売。
買ってきたパンが焼きたてのように甦る！スチーム専用ヒーターを搭載した、こだわりのスチームオーブントースターがmottoleより新登場。機能性とデザイン性を両立させ、見せ置きも可能。 -
サワー種のバイブルとも称される『サワー種でパンを焼く ベーキングブックNo.4』（ルッツ・ガイスラー：著）を1000部限定で発売
株式会社翔雲社（本社：神奈川県相模原市）は、2024年7月29日（月）に『サワー種でパンを焼く ベーキングブックNo.4』を発行、販売を開始します。これに先駆け、事前にご予約いただいていた方には7月1日より限定予約注文を開始、一般公開での事前予約注文... -
【2024カレーパングランプリ?】ペンギンベーカリーの『北海道産牛のカレーパンフォンデュ』がついに最高金賞を受賞！
「ペンギンベーカリー」は、2024年7月15日(月・祝)に開催された日本カレーパン協会が主催する「カレーパングランプリ?2024」のにおいて『北海道産牛のカレーパンフォンデュ』がチーズカレーパン部門の最高金賞！ -
カレーパングランプリ(R)２０２４本選にてＷ金賞を受賞！「ハートブレッドアンティーク」の『キーマカレーのチーズフランス』と『シャウエッセン?&とろりんチーズカレーパン』が金賞を受賞！
この度、2024年5月8日（水）から5月22日（水）まで開催した日本一のカレーパンを表彰する「カレーパングランプリ(R)２０２４本選」にて、チーズカレーパン部門で『シャウエッセン?&とろりんチーズカレーパン』が金賞、キーマカレーパン部門で『キーマカレ... -
カレーパングランプリ? 史上初、8年連続金賞受賞の栄冠！2024年度は最高金賞受賞 ベーカリーピカソの『牛肉ゴロゴロカレーパン』
ベーカリーピカソの『牛肉ゴロゴロカレーパン』が6年ぶりに最高金賞に返り咲きました。この受賞により、カレーパングランプリ?史上最多の8年連続金賞受賞記録が更新されました。 -
【不二製油】「豆乳クリームバター」小売販売のお知らせ
世界的な人口の増加や環境問題、健康上の関心、食の多様性の観点から、植物性食品（プラントベースフード：以下PBF）の注目が高まっています。 -
4/28(日)名古屋戦「パンの詰め合わせチケット」販売決定!
4月28日(日)の「浦和レッズ×パンのフェス2024 in 埼玉スタジアム2〇〇2」開催に伴い、パンの詰め合わせチケットの販売が決定いたしました。こちらは「カレーパンの王様」「カヌレ2個入り」「あふれるダブルチョコ」「つぶつぶブルーベリー」の4種類が入っ... -
レンジで40秒！？ 手間がかかる手作りパンが電子レンジで簡単調理！ 【米粉のパンミックス】を4月中旬に発売
ベビー用品ブランド「エジソンママ」を展開する株式会社ケイジェイシー(本社・東京都品川区 代表取締役社長：崔(チェ))は、レンジで簡単40秒！オーブン調理・発酵いらずの、チンするだけで作れる【米粉のパンミックス】を2024年4月中旬より発売いたします。 -
道の駅とよはしと愛知大学とのコラボ企画「パンに塗るとうもろこし」のパッケージを愛知大学の学生が開発
この度愛知大学は、株式会社道の駅とよはしとの地域連携事業として、渥美半島のとうもろこしを使用したお土産商品、「パンに塗るとうもろこし」を2024年4月20日（土）より、道の駅とよはしの直営店（temiyo）、インフォメーションコーナーで販売する。 -
スヌーピー柄のホットサンドやパンケーキが焼ける！ BRUNO、ピーナッツデザインの単品プレート4種
BRUNO（ブルーノ）は、PEANUTSデザインのオプションプレート4種を発売した。同ブランドのグリルサンドメーカーおよびコンパクトホットプレートに使用できる単品プレートで、パンケーキやホットサンドといった料理をスヌーピーと仲間たちの絵柄で焼き上げ... -
ロティ・オラン 堀田誠によるパン作りのレシピ本『食パンを極める！』3月27日発売！
パン教室「ロティ・オラン」（東京・狛江）主宰の著者による、パン作りの疑問に答え最高の食パンを作る唯一無二の教科書。食パンづくりの科学を体系的に理解すれば、食感も味わいも自由自在！ -
焼き立てのおいしさを保つパン機能性袋の大容量グレード「パンおいしいままPro」を新発売！
機能素材株式会社（高知県高知市、代表取締役：岡村岳尚）は、パンや焼き菓子を作る方に向けて大容量の「パンおいしいままPro」をＬ、Ｓの２サイズで新発売致しました。 -
【朝食革命！ 】『カッティングボード、ブレッドナイフ、ゆびさきサーバートング』で1ランク上のブレックファーストを！
素材にこだわったアイテムで朝食を！?日本エー・アイ・シーが販売する、アラジンの『カッティングボード、ブレッドナイフ、ゆびさきサーバートング』は、素材や使いやすさはもちろん、デザイン性にも優れたグッズで、ブレックファーストが楽しくなること間... -
紀ノ国屋のバターシリーズに新フレーバー登場！イラン産ピスタチオを使用した「ピスタチオバター」販売中！
株式会社紀ノ国屋から、イラン産ピスタチオに国産バターを加えて仕上げた「ピスタチオバター」が新登場！ 風味豊かな「ピスタチオバター」はパンに塗るのはもちろんのこと、クラッカー、パンケーキ、アイスなど様々な食材と相性抜群！
