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レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン 第7回 モンディアル・デュ・パン 日本代表 大澤秀一シェフ / コミ 久保田遥 の 応援講習会・壮行会
レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポンでは、この度、日本代表選考で... -
売上アップのキーマンはシニア！ シニアの心を つかむパン 徹底調査 その２
ポイントは・・・・ ・食べやすいサイズと形 10㎝×5㎝の長方形で口に入れや すい。 -
売上アップのキーマンはシニア！ シニアの心を つかむパン 徹底調査
売上アップのキーマンはシニア！ シニアの心を つかむパン 徹底調査！！今回、ベー... -
３年経ってもふっくら 「奇跡のパンの缶詰」の意外な行き先
災害に備えた非常食のバリエーションは年々豊かになり、味や好みでさまざまな商品... -
クロレラ工業 パン業界へ新たな「味・食感・色彩」を提案
10月3日（水）より東京ビッグサイトにて開催されるUBMジャパン主催の「食品開発展2... -
［非常時に］「家にある材料×フライパン」でできるパンの作り方
9月6日、北海道で震度7の大規模な地震が発生しました。物流が停止していて、物資が... -
macaroniとPan＆が現代版一汁一菜、「365日のパンとスープ」を9月1日よりスタート！
料理サイト「macaroni」を運営する株式会社トラストリッジ（本社：東京都目黒区、... -
画像認識ＡＩでパンを識別、日立ソリューションズ
日立ソリューションズは2018年8月31日、日本マイクロソフトがパートナー向けに開い... -
ANA機内食に登場する｢世界初のパン｣の正体
ANAは9月1日から、食物アレルギーのある乗客などに提供する「特別機内食」で、新し... -
人工知能がお会計、噂のスマートパン屋って？
「味多美（ウェイドゥオメイ）」は、北京だけでも300近い店舗をもつ大手ベーカリー... -
パンのおいしい香りは「パンの耳」から出ていた！――『パンの科学』
大量生産の食パンや菓子パン。じつは、最新の科学技術のかたまりです。わたしたち... -
熟成肉×自家製パン×クラフトビールが楽しめる複合型レストランが厚木に誕生！
2018年4月28日、厚木に熟成肉倉庫とベーカリーを併設したレストラン「Bakery＆Beer... -
パンある生活に新たな価値 アンデルセン社長、戦略語る
パン屋の「アンデルセン」や「リトルマーメイド」を全国展開する、アンデルセン・... -
シカカレーパンできた 高知県香美市名物に 高知商高生が開発
高知県香美市のジビエの魅力を伝えようと、高知市の高知商業高校の生徒がシカ肉を... -
短大生「パン研」がベーカリー 大津で９日から、県産果物パンも
滋賀短期大（大津市）の菓子・パン研究サークル「ベーカリー塾」は９日から３日間... -
東日本と西日本、「パン」の好みにも違い？ それも、味ではなく“切り方”？ メーカーに聞く
うどんの味付けなど、東日本と西日本の食文化の違いについてはたびたび話題になり... -
台湾セブン－イレブンがパン屋と融合 ジムに続き他事業との融合店に意欲
統一超商が運営する「台湾セブン－イレブン」は7月26日、台北・信義区にコンビニエ... -
＜カレー甲子園＞グランプリは福岡第一の「華麗なるパン」
高校生を対象としたアイデアカレーのコンテスト「第３回高校生『下関』カレー甲子... -
日本のコンビニより劣る？韓国ネットが考える「韓国パン業界の問題点」
2018年7月27日、韓国のインターネット掲示板にこのほど「韓国のパン業界には問題が... -
パン店に特化 膨らむ新電力 昼夜価格抑え、契約２４００件
町のパン屋さん、ケーキ屋さん向けに特化した電力小売会社「グローアップ」（東京...
