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ハロウィンに食べたい!「ふっくらパン屋さん」で作るパンプキンパン
カボチャが街中をいろどる季節になりましたね。今月は、エムケー精工のホームベー... -
ビールに合う…かも?“羽根”までそっくりな「餃子パン」–にんにく無しの“白”とパンチのきいた“黒”
大阪新阪急ホテルの地下1階 喫茶「ブルージン」で、“餃子そっくり”なちぎりパン「... -
ふわとろ感にうっとり。卵×パンの魅惑の関係
変幻自在な姿でどんな食材とも合う卵ですが、とりわけパンとの相性は格別。ふわふ... -
パン祖のパン祭に「地域文化賞」 都内で贈呈式
地域文化の向上に貢献している団体や個人を顕彰するサントリー文化財団(鳥井信吾... -
インスタでも大人気?「#こねないパン」のアレンジレシピまとめ
簡単にできておいしい!と話題の「こねないパン」。先日は基本のレシピをご紹介し... -
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」、本場のバゲットを越える仏植民地時代の遺産
ベトナムがフランスの植民地だった時代は60年以上も前のことだが、今月上旬にベト... -
くりーむパン八天堂の桃太郎セット / 昔話になぞらえたパン&パッケージで可愛いのだ♪ 岡山みやげに喜ばれそうですよ
なめらかなクリームがたっぷり詰まった「くりーむパン」で人気の八天堂。最近では... -
みんなが朝食で食べているのはご飯?それともパン?
ごはん派か、パン派か、朝食問題はいつも真っ二つに分かれるイメージがあるが、実... -
デイリーヤマザキ、中食カテゴリーに注力 山崎製パン前面に差別化
コンビニエンスストア(CVS)の寡占化が進行する中、山崎製パングループのCVS「デ... -
焼き立てパンはシリコンバッグ1つで手作りできる【今日のライフハックツール】
オーブンから漂う焼き立てパンの美味しそうな香り...パン作りは、趣味として取り組... -
ラスク職人が“泣いた”!?本場顔負けのフレンチラスク本場フランスのラスクvs日本のラスク 本当はどっちが美味しい?フランスで撮影した超短編動画で、ラスクの真実が判明!?
株式会社おやつカンパニー(本社所在地:三重県津市)は、本物のフランスパンから... -
ふわとろ玉子をもちもちコッペパンで。元寿司職人が作る玉子サンドが話題の渋谷「CAMELBACK」
東京メトロ代々木公園駅から徒歩約6分。昔ながらの魚屋さんやお米屋さんが営業し、... -
「新小麦パン」解禁 ヌーヴォー掲げて乾杯 帯広
その年に取れた新小麦でパンを作る企画「とかち小麦ヌーヴォー」の解禁イベントが... -
山崎パンのあんパンを配布—秋の交通安全運動イベントで
9月21日から30日まで秋の交通安全運動が全国的な取り組みとして開催されている。そ... -
「腐る経済」とは何か パン屋「タルマーリー」から学ぶ、地方での働き方とポスト資本主義
鳥取県八頭郡智頭町。面積の93%を山林が占めるこの町に、全国各地から人が訪れるベ... -
未経験者に5日の研修でパンづくりを伝授! 業界の異端児によるミニベーカリー開業支援
ベーカリーといえば職人の世界。分割、成形、発酵など製パンに欠かせない技術を習... -
白糠の羊肉+室蘭のパン=ラムバーガー 24日室蘭工大祭で提供
室蘭工大は24、25の両日に開く「第56回工大祭」(実行委主催)で、釧路管内... -
フランスで「パン離れ」 職人らが原点回帰
フランスの国民食といえば「パン」。とりわけ棒状のバゲットはフランスの食文化の... -
【日本出場日決定!締切間近!】ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン2016 応援視察ツアー【出発(成田・関空)】
「日本出場日決定!締切まで残り1週間!」 「関空発のパターンを追加!」 10月27日... -
フランス流のっけパンとホットサンドで脱マンネリ「朝ごパン」【作ってみた】
朝食にパンを食べる人たちの間では、「のっけパン」や「ホットサンド」がブームと...