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ベトナムのサンドイッチ「バインミー」、本場のバゲットを越える仏植民地時代の遺産
ベトナムがフランスの植民地だった時代は60年以上も前のことだが、今月上旬にベト... -
くりーむパン八天堂の桃太郎セット / 昔話になぞらえたパン＆パッケージで可愛いのだ♪ 岡山みやげに喜ばれそうですよ
なめらかなクリームがたっぷり詰まった「くりーむパン」で人気の八天堂。最近では... -
みんなが朝食で食べているのはご飯？それともパン？
ごはん派か、パン派か、朝食問題はいつも真っ二つに分かれるイメージがあるが、実... -
デイリーヤマザキ、中食カテゴリーに注力 山崎製パン前面に差別化
コンビニエンスストア（CVS）の寡占化が進行する中、山崎製パングループのCVS「デ... -
焼き立てパンはシリコンバッグ1つで手作りできる【今日のライフハックツール】
オーブンから漂う焼き立てパンの美味しそうな香り...パン作りは、趣味として取り組... -
ラスク職人が“泣いた”！？本場顔負けのフレンチラスク本場フランスのラスクvs日本のラスク 本当はどっちが美味しい？フランスで撮影した超短編動画で、ラスクの真実が判明!?
株式会社おやつカンパニー（本社所在地：三重県津市）は、本物のフランスパンから... -
ふわとろ玉子をもちもちコッペパンで。元寿司職人が作る玉子サンドが話題の渋谷「CAMELBACK」
東京メトロ代々木公園駅から徒歩約6分。昔ながらの魚屋さんやお米屋さんが営業し、... -
「新小麦パン」解禁 ヌーヴォー掲げて乾杯 帯広
その年に取れた新小麦でパンを作る企画「とかち小麦ヌーヴォー」の解禁イベントが... -
山崎パンのあんパンを配布—秋の交通安全運動イベントで
9月21日から30日まで秋の交通安全運動が全国的な取り組みとして開催されている。そ... -
「腐る経済」とは何か パン屋「タルマーリー」から学ぶ、地方での働き方とポスト資本主義
鳥取県八頭郡智頭町。面積の93%を山林が占めるこの町に、全国各地から人が訪れるベ... -
未経験者に5日の研修でパンづくりを伝授！ 業界の異端児によるミニベーカリー開業支援
ベーカリーといえば職人の世界。分割、成形、発酵など製パンに欠かせない技術を習... -
白糠の羊肉＋室蘭のパン＝ラムバーガー ２４日室蘭工大祭で提供
室蘭工大は２４、２５の両日に開く「第５６回工大祭」（実行委主催）で、釧路管内... -
フランスで「パン離れ」 職人らが原点回帰
フランスの国民食といえば「パン」。とりわけ棒状のバゲットはフランスの食文化の... -
【日本出場日決定!締切間近!】ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン２０１６ 応援視察ツアー【出発（成田・関空）】
「日本出場日決定!締切まで残り1週間！」 「関空発のパターンを追加！」 10月27日... -
フランス流のっけパンとホットサンドで脱マンネリ「朝ごパン」【作ってみた】
朝食にパンを食べる人たちの間では、「のっけパン」や「ホットサンド」がブームと... -
新宿でキャリーケースがパンパンになるまでパンを買う
パンが大好きだ。パンは硬かったり柔らかかったり、甘かったりしょっぱかったりし... -
ボリビアのベーカリーに突撃取材！ラ・パスで発見した「パンのようでパンではない」郷土菓子!?【”旅するパティシエ”世界一周！郷土菓子レッスンの旅】
こんにちは！ "旅するパティシエ"鈴木あやです。2016年から、世界の郷土菓子を巡る... -
SNSで話題“#ぎゅうぎゅう焼きトースト”の魅力とは
昨年SNSで話題になった"#ぎゅうぎゅう焼き"。翻訳家の村井理子さんが考案した、天... -
オリジナリティあふれる組み合わせが人気！パンまで自家製にこだわった福岡のサンドイッチ専門店
地下鉄薬院大通り駅から歩いて1分のところにある「ザ・サンドイッチ・スタンド」は... -
県産裸麦使用「ひめの麦畑」 松前でパン試食販売
愛媛県産裸麦を使った県パン協同組合の認定ブランドパン「ひめの麦畑」の普及イベ...
