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米どころの新潟でパン職人が世界大会初優勝 「冨士屋」の渋谷則俊さん 「新潟をパン職人の街に…」
コシヒカリをはじめ、コメに関しては話題に事欠かない新潟県で、珍しくパンが脚光... -
リテイルベーカリー共同組合 総会を開催|新理事長に伊原氏就任
2015年11月16日、全パンビルにてリテイルベーカリー共同組合の平成26年度通常総会... -
北海道の小麦でパン 札幌で教室の森本さん出版
札幌で天然酵母パン教室「アトリエ タブリエ」を主宰する森本まどかさんが、「北... -
熱々ふわふわパンに冷た~いジェラートを挟んで食べる「ブリオッシュ コン ジェラート」が横浜・みなとみらいに登場するよ!
熱々のブリオッシュに冷た~いジェラートを贅沢にも2種類挟んで、パクッ。想像する... -
アート部門で高評価 パン作り大会アジア予選 イ・チーム出場ならず
パン作りの技術を競う世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジェリ... -
わかやまパン本:全県パン店、これ1冊 92店と2人取材、CDも発売 /和歌山
和歌山市とその周辺を中心に全県のパン店についてとりあげたムック「わかやまパン... -
千葉製粉、麺用・パン用粉発表 機能性素材リコグラーノも
千葉製粉は5日、特約店会「花象わかしお会」第23回定例会を本社で開催し、麺用粉「... -
『小麦食文化セミナー(湘南小麦パン試食会)』
食生活の西洋化にともない、朝食にパンを食べる人が多くなりました。小麦はうどん... -
テスト
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日本アンバサドール協会 第一回総会、特別講演、懇親会、日本代表慰労会
日本アンバサドール協会(会長川良弘、事務局:東京都渋谷区(株式会社グローアッ... -
見ても読んでも楽しい「パン本」の決定版!
株式会社アダチプレス(東京都渋谷区)は、2015年11月5日(木)にカタネベーカリー... -
「生鮮食料品」プラス「めん・パン類」案が浮上 対象品目めぐり政府・与党
消費税率10%への引き上げと同時に導入予定の軽減税率制度をめぐり、政府・与党... -
世界三大料理のひとつ、トルコに学ぶ小麦料理。ユニークな発想から生まれる滋味あふれるおいしさ『トルコのパンと粉ものとスープ』
株式会社誠文堂新光社(東京都文京区)は、2015年11月5日(木)に、『トルコのパン... -
「軽減税率」線引きで隔たり 生鮮食料品、パンは?
協議終了後、あるメンバーは「これでは堂々巡りだ」と出口の見えない議論に疲れた... -
美味しいパンあれば渡英もなんのその「世界ぱんぱかパンの旅〈ロンドン編〉」
山本ありの単行本描き下ろし作品「世界ぱんぱかパンの旅〈ロンドン編〉」が、イー... -
カピバラさんのパンがキュート!大阪「EXPOCITY(エキスポシティ)」に期間限定コラボカフェ
11月19日に開業する大型複合施設「EXPOCITY(エキスポシティ)」(大阪府吹田市)... -
レオン自動機、売上高16.5%増 製パンライン好調で中間修正
レオン自動機(宇都宮市野沢町、田代康憲(たしろやすのり)社長)は30日、201... -
【レシピあり】アイスクリームと粉を混ぜて焼くとパンができるぞ! 「たった3つの材料で作るパン」がスコーンみたいでオシャレウマい!!
「趣味はパン作りです♪」と聞くと、「料理得意そう!」と思ったりはしないだろうか... -
【タイ】植民地の歴史とパン文化 やっとパンがおいしくなってきたタイ
2015年10月29日、タイは東南アジアの中で唯一、ヨーロッパ列強国の植民地にならな... -
光るパンのインテリア制作 神戸の美術家が展示会
フランスパンやクロワッサンを樹脂で加工し、ランプに仕立てたユニークなインテリ...