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給食パン100%国産小麦 今月から提供
地産地消を進めるため、給食食材を供給する県学校給食会は今月から、県内の公立小... -
ベーカリーパートナー 最新号16号 本日発送いたしました!
ベーカリーパートナー 最新号16号を本日4月17日に発送いたしました!今回の表紙は... -
【ラオス】ラオスのローカル・フランス料理? カオチーを食べる
2015年4月13日、ラオスのローカル食で日本人でもすぐに馴染める料理を紹介したい。... -
関東人しか知らない(?)メジャーお菓子「甘食」って何?
2015年4月12日に、次のようなツイートが発信され、リツイートが1万4000を超える話... -
バリュークリエーション、社員に毎朝パンを無料で配布する「朝パン」制度をスタート
バリュークリエーションは、福利厚生の一環として、毎日社員が元気で健康に仕事と... -
魔女の宅急便のロケ地? タスマニアの村に多くの日本人訪問者
タスマニアの小さな村にあるロス・ビレッジ・ベーカリー(The Ross Village Bakery... -
パンを焼いてジビエを賞味 里山ねっとが教室
石窯でパン焼きができる里山交流研修センター(綾部市鍛冶屋町)で、野生鹿の肉を... -
韓国のレーズンサンドパンが正直すぎると話題に!
韓国のネット上で今話題になっている1つの写真がある。それはレーズンサンドパンの... -
「フランス産小麦100%」 パリバケットが新バゲット3種を発売
フランス産小麦を使って現地のパンの味を再現したバゲット(細長く、皮はパリパリ... -
ヴィ・ド・フランスで最もカロリーが高いパンは、サクサク生地が特徴のアレ
焼き立てパンのにおいが好きだという人は多い。その何とも言えないかぐわしい香り... -
西日本に適した米粉パン専用水稲新品種「こなだもん」を開発
「こなだもん」は、通常の食用(米飯用)の品種より粒径2)の小さい米粉に製粉できま... -
那須産小麦でご当地パン
那須地域で栽培するパン用小麦「ゆめかおり」を生地にした、地域限定のパンを製造... -
日本の「おかずパン・菓子パン」は世界一!パリマダムになった元女子アナが見つけた最強5選
今でこそ、女子アナのアイドル並み人気は珍しくないですが、その元祖といえば、元... -
【閲覧注意】横浜で期間限定で提供されている「カエルバーガー」の見た目がヤバすぎる! でもマジでウマいッ!!
2015年3月21日から5月17日までの期間限定で、セガとサンシャイン水族館がコラボし... -
フライパンで簡単に手作りパンができた!【フライパン百珍Vol.25】
春は新しいことにもチャレンジしたくなる季節。今まで作ったことのない料理にも挑... -
マスコミ、北朝鮮エリートの間で フランスパンがヒット!
北朝鮮のエリートらの間でフランスパンのバゲットがヒットしているらしい。ロイタ... -
サンドイッチ工場でパートに時間外労働月139時間、残業代未払い 「ドンク」を書類送検
パート従業員に139時間に及ぶ時間外労働をさせた上、残業代を一部しか支払わな... -
長野県が学校給食で「減塩パン」の提供を開始
長野県は、学校給食で塩分を減らしたパンの提供を4月から開始する。健康づくりの県... -
中村江里子さんおすすめ「最強のパン」、それは……
サクサクのクロワッサン生地とチョコレート……。パリジャン、パリジェンヌがこよな... -
モス初の肉を使わない「ソイパティ」を使ったハンバーガーなど4品を食べてみました
ハンバーガーには牛肉や合い挽き肉のパティを使うのが一般的ですが、モスバーガー...